Matthias Bergmann
CBO, Bäckerei Bergmann & Sohn GmbH
Als Geschäftsführer des traditionsreichen Familienbetriebs Bäckerei Bergmann ist Matthias Bergmann seit 2002 in der Branche aktiv. Nach einer klassischen Bäckerausbildung und einem berufsbegleitenden Marketing-Fernstudium übernahm er ab 2007 Führungsaufgaben in Verkauf und Marketing. Seit 2015 konzentriert er sich auf die Organisationsentwicklung und nachhaltige Transformationsprozesse, um das Unternehmen zukunftsfähig auszurichten. Sein Ansatz: traditionelle Handwerkskunst mit modernen Methoden der Cross Innovation zu verbinden – stets werteorientiert und ressourcenschonend. Dabei geht es ihm nicht nur um wirtschaftlichen Erfolg, sondern auch um den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Mit Initiativen zur Foodwaste-Reduktion und dem Motto „Stop Wasting, Start Sharing.“ setzt er ein Zeichen für eine neue Kultur der Wertschätzung – im Betrieb und weit darüber hinaus.